mardi 26 juin 2012

Les bonnes recettes de Patapon selon sainte Hildegarde

Quand la soupe bout dans la marmite

Au menu, un potage de courgettes au basilic, un gratin de panais et un clafoutis aux cerises .Le tout réalisé par des enfants, sous la houlette bien sûr d'un adulte. Ces plats simples et naturels ont été élaborés par Jany Rosset, une grand-mère auvergnate, à partir des célèbres recettes d'Hildegarde de Bingen. Elles ont donc près de 1000 ans! Il en fallait de la méthode et de l'organisation, pour nourrir un couvent au Moyen Âge : La plupart des céréales, des fruits, des légumes, des herbes aromatiques devaient être cultivés et transformés sur place, au fil des saisons. Quelques volailles,d es oeufs, des laitages, du miel, parfois du poisson... De plus, Hildegarde veillait de très près sur la santé physique, morale et spirituelle des religieuses. Ces "aliments de la joie", Jany Rosset les propose aujourd'hui sous la forme de 50 recettes à préparer avec nos petits marmitons. Comme Hildegarde est sainte et que le repas est un moment de partage et de convivialité, l'ouvrage compte aussi 7 bénédicités, un pour chaque jour de la semaine.

Dès 6 ans

Jany Rosset, Les bonnes recettes de Patapon selon Sainte Hildegarde, illustrations de Catherine Carré

mardi 19 juin 2012

Pèlerinage des Pères de Famille en Ile-de-France

4e Pèlerinage des Pères de Famille en Ile-de-France : 
les 29, 30 juin et 1er juillet 2012 !
" Avec Saint Joseph, l’homme juste, 
protégeons nos familles, protégeons l'Eglise "



Pour cette 4è édition nous vous proposons des nouveautés :
- nous donnons rendez-vous à tous les pèlerins le vendredi 29 juin à la Collégiale Saint Martin de Champeaux ;
- nous serons accompagnés par le père Jacques Lacroix, de Champeaux ;
- nous proposons pour la première fois une nuit d’adoration qui sera  organisée par chapitre !
- nous renforçons nos partenariats avec notamment l’Aide à l’Eglise en Détresse 

Renseignements et inscriptions par mail : ppf-idf@afc-melun.org
 http://www.ppf-idf.afc-melun.org

Enora, un roman pour l'été

Une jeune bachelière découvre la vie étudiante à Paris. Nouveaux horizons, nouvelles questions. Sa foi et ses convictions, éprouvées, en seront finalement fortifiées. Amitié/Relation avec les autres. Réflexion. A partir de le 3e.